Holland meets Marokko: spruitjes met couscous

Holland meets Marokko: spruitjes met couscous

Recept voor spruitjes op z’n Marokkaans   Spruitjes, mmmmm. Ik ben er echt gek op! De spruitjes van nu zijn al lang niet meer zo bitter als ze vroeger waren. En als je ze  gaar wokt met een uitje of een fijngesneden prei en lekker veel kruiden, ruikt het...
Soto ajam of DIY soep

Soto ajam of DIY soep

Recept Soto Ajam | DIY soep Wat eten we vanavond? DIY  (Do it Yourself) soep oftewel soto ajam, met of zonder ajam? Favoriet bij m’n kids dus altijd goed! Het idee is dat je allerlei bakjes met verschillende lekkere dingen op tafel zet, iedereen kiest wat hij...
Pompoensoep

Pompoensoep

Pompoensoep Op de kalender is het al weer een tijdje herfst, en nu buiten ook! Hoewel ik niet van regen hou, hou ik wel van de herfst met zn lekkere geuren en mooie kleuren. En natuurlijk herfst eten. Het fijnste van een nieuw seizoen is dat er weer andere gerechten...
pasta salade voor warme dagen

pasta salade voor warme dagen

Koken op zomerse dagen Als het heel warm is, is koken niet echt een pretje. Daarom eten we deze heerlijke hete dagen vooral salades. Voordeel van bijvoorbeeld een pasta salade is  dat je hem s’ochtends al kunt maken als het nog enigszins koel in de keuken is. En...
Aardappelsalade met makreel, boontjes en ei

Aardappelsalade met makreel, boontjes en ei

Een tijdje geleden bedacht ik voor een heerlijke aardappelsalade als bijgerecht voor een zelfgemaakte vega-hamburger. Omdat het vandaag al weer een warme dag is, bedacht ik vanochtend een variatie op het thema, en maakte er dit keer een maaltijdsalade van door er...